Château Orginac Pineau des Charentes

Pineau des Charentes  Château d’Orignac

De Pineau d’Orignac schittert in een diep amberkleurige robe met warme gouden reflecties. Het eerste aroma is meteen verbluffend: rijpe abrikoos, delicate honing en zacht gekonfijde druiven vormen een krachtige, rijke geur die typisch is voor de grote Pineau des Charentes van het Château d’Orignac. In de mond toont hij zich vol en fluweelzacht, met een perfecte harmonie tussen de pure fruitigheid van Merlot en Cabernet Sauvignon en de elegante, warme tonen van Cognac. Die uitzonderlijke balans, intens maar verfijnd, rond maar levendig, maakt deze Pineau tot een van de meest gewaardeerde ambassadeurs van onze regio.

Altijd zeer koel geserveerd, onthult deze Pineau zijn volledige expressie. Hij is bijzonder verleidelijke als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij gastronomische gerechten en verfijnde desserts. Zijn beste bondgenoten zijn uitgesproken kazen zoals Roquefort en gerijpte goudse kaas, waar zijn zoete, aromatische rijkdom voor een onweerstaanbaar contrast zorgt.

Het erfgoed van Château d’Orignac

Al ruim acht eeuwen is Château d’Orignac een plek waar geschiedenis, vakmanschap en natuur samenkomen. Sinds 1200, toen ridder Ythier d’Orignac zich hier vestigde, straalt het domein een tijdloze grandeur uit. Het huidige kasteel, dat rond 1840 een elegante metamorfose kreeg, wordt omringd door lanen, bosketten en tuinen die de charme van het Charentais landschap perfect weerspiegelen. De klassieke bijgebouwen vormen samen een karaktervol ensemble rond een ruime binnenplaats, waar traditie en ambacht nog steeds voelbaar aanwezig zijn.

Generaties lang wordt het domein gedragen door de familie Meyer, die met liefde en precisie werkt aan wijnen en Pineaus van uitzonderlijke kwaliteit. Na twintig jaar onder leiding van Odile Meyer is het nu haar zoon, oenoloog Yvan Meyer, die het erfgoed verder uitbouwt. Zijn aandacht voor detail, respect voor het terroir en streven naar absolute finesse maken dat de Pineau d’Orignac een internationale referentie blijft binnen de Pineau des Charentes.

Het domein ligt midden in de prestigieuze appellation Fins Bois, waar kalkrijke kleigronden en de nabijheid van de Gironde zorgen voor ideale omstandigheden voor onze druiven. Op deze unieke bodems worden Merlot en Cabernet Sauvignon met grote zorg verbouwd voor de Pineau, terwijl Ugni Blanc en Colombard de basis vormen van onze authentieke Cognacs. Het resultaat is een Pineau des Charentes met een ongeëvenaarde diepte, fraîcheur en aromatische rijkdom.

Minstens vijf jaar rijping op eikenhouten vaten van 225 liter geeft onze Pineau zijn kenmerkende rondeur, complexiteit en elegante structuur. Deze langzame, natuurlijke maturatie creëert een ongekend samenspel van fruit, finesse en Cognacaroma’s, een Pineau die even tijdloos is als het domein waar hij wordt gemaakt.